Sin tostar
Café verde
FINCA VEGAS ARRIBACAFÉ DE PUERTO RICO

CAFÉ DE NUESTRA MONTAÑA
Café verde de Adjuntas, Puerto Rico. Café proceso Honey. Una bolsa de 1 libra para explorar tu propio perfil de tueste.
$50.00USD
DisponibleElige tu presentación
PARA TU PRÓXIMO TUESTE
Las notas de la taza dependerán de cómo tuestes y prepares este café. Lleva un registro para descubrir el perfil que más te gusta.
Café verde
Explora el tueste
Anota cada prueba

CONOCE EL PROCESO HONEY
En el proceso Honey se retira la piel del fruto y el grano se seca conservando parte o todo el mucílago: la capa que rodea la semilla. Ese contacto durante el secado es parte de lo que distingue este método.
PARA QUIENES EXPLORAN EL TUESTE
Este café se vende sin tostar. La preparación en taza viene después del tueste.
Trabaja con una tostadora adecuada y sigue las instrucciones de tu equipo.
Anota el peso de carga, los tiempos y los ajustes para poder comparar tus pruebas.
Prueba el café tostado con una receta consistente y registra los sabores que encuentres.
ANTES DE TU PRIMERA TAZA
Esta presentación es café verde, sin tostar. Tuesta el café antes de molerlo y prepararlo en taza.
Conserva el café verde en un lugar seco, fresco y limpio, protegido de la humedad.
Los destinos, costos y condiciones se encuentran en la política de envíos de nuestra tienda.
La tradición cafetera de nuestra familia en Adjuntas comienza en 1901. Conoce el legado de Finca Vegas Arriba.